蔬菜配送
廣東宏誠食品科技有限公司的蔬菜配送以合理的市場批發(fā)價為客戶配送自產(chǎn)、聯(lián)營代購的大米、食用油、調(diào)料、瓜果、蔬菜肉類等。配送服務(wù)合作方式靈活,可以由本公司負責向貴公司用料配送。也可以由貴公司指定本公司向第三方配送食材用料。配送方式有直接配送、半成品及精加工配送,滬鑫立于安全、雙贏的前提,將是你后勤服務(wù)的得力助手。
廣東宏誠自有合作養(yǎng)殖種植基地,從源頭保障了肉菜的供應(yīng),為承包更多企業(yè)食堂服務(wù)打下了堅實的基礎(chǔ)。公司配送車隊24小時從蔬菜基地采購、配送新鮮蔬菜到服務(wù)的各個 飯?zhí)?。另外,本公司長期與多家種養(yǎng)基地及農(nóng)貿(mào)市場合作,穩(wěn)定而更加豐富的保障了食堂各種食材的供應(yīng)。同時,因為自產(chǎn)自銷及長期合作,大降低了操作成本,為 給企業(yè)穩(wěn)定、實惠的飲食起到了關(guān)鍵的作用。
廣東宏誠經(jīng)過多年的探索和實踐,依照相關(guān)政策法規(guī)和產(chǎn)品特性,并廣泛征求業(yè)內(nèi)專家意見,在行業(yè)內(nèi)率先建立了一整套科學嚴謹?shù)霓r(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量驗收標準。
豬肉類 定點供應(yīng),供應(yīng)商具備屠宰資格及加工能力;有當日檢疫證,肉體印有檢疫章;指壓反彈迅速,無滲出液無異味,無寄生蟲;肉質(zhì)緊密,肌體結(jié)實,肉色淡紅。 | 家禽類 指定定點供應(yīng)商,有當日檢疫證;肉質(zhì)深紅,質(zhì)地緊密,脂肪呈白色或談黃色,質(zhì)細膩;肉體結(jié)實,彈性足,無粘液,無滲出液;內(nèi)臟清掏干凈。 |
牛/羊肉類 指定定點供應(yīng)商,有當日檢疫證;牛肉色澤棕紅,彈性足;無寄生蟲;肉質(zhì)柔軟光滑,無腐臭變質(zhì)異味;羊肉色澤暗紅,纖維細而軟,肌間少脂肪。 | 鮮魚類 鱗片完整有光澤, 鰓口緊閉,魚鰓鮮紅,鰭尾完整;魚體飽滿結(jié)實,肉質(zhì)緊密有彈性,腹無脹氣,肛門凹陷且無異物流出;無傷痕破體現(xiàn)象;魚種熟悉,無毒無害;確保新鮮。 |
葉菜類 葉鮮嫰肥厚,形態(tài)完整;葉面光滑,枝葉有彈性;無蟲蛀蟲卵,表皮無斑點,無腐爛變質(zhì);農(nóng)藥殘留物不超標。 | 根莖類 厚料肥嫩豐滿,光滑圓實,形態(tài)整齊,出菜率高;皮不干縮,無發(fā)霉,無泥沙;無破裂腐爛,無蟲鼠咬傷霉斑。 |
瓜果類 果皮完整,色澤鮮亮,果實飽滿,水分充足,蒂部不干枯,成熟適度;表皮無斑點、腐爛,無蟲咬破傷及霉點。 | 干貨類驗收標準 看其品質(zhì)及干溫度,發(fā)霉、長毛、溫度含量過大及的雜質(zhì)和摻假的不許入庫。 |
大米類驗收標準 顆粒飽滿均勻,顏色純正有光澤;干爽無雜質(zhì),元霉變、異味、染色,表面無油污。 | 面粉類驗收標準 面粉/淀粉類:粉質(zhì)細膩干爽;顏色純正;無霉變結(jié)塊,無異味;不摻假。 |
凍品類驗收標準 符合國家規(guī)定的質(zhì)量衛(wèi)生標準;包裝完整;凍品內(nèi)不能有過多冰塊;包裝盒或標簽上的信息完整、清晰;食品內(nèi)容和重量必須與包裝上標明的完全一致。 | 食用油類驗收標準 具備食用油特有氣味、無異味;色澤鮮明(豬油白色、豆油為深黃色、花生油為淡黃色、色拉油為無色)、品質(zhì)正常的油脂透明度高。 |
安全健康,始于源頭
食品安全一直是企業(yè)后勤管理中不可碰觸管理不可碰觸的雷區(qū),一旦逾越,它將直接影響到 企業(yè)的形象、員工的人身安全以及財產(chǎn)安全。所以滬鑫一直將食品安全視為重中之重,千方百計保障食品安全。安全健康,始于源頭。
廣東宏誠擁有大型無公害蔬菜基地,在產(chǎn)地源頭集中采集,與品牌供應(yīng)商建立良好合作關(guān)系,對農(nóng)副產(chǎn)品的嚴密檢測,農(nóng)產(chǎn)品配送中心的及時加工與統(tǒng)一配送建立了產(chǎn)品的 可追溯體系,并對食品安全的關(guān)鍵控制點進行了全方位的控制,這所有的一切不公最大限度地減少了原材料和運輸成本,更是對原材料的安全提供了最堅實可靠的保 障
聯(lián)系人:林生
手 機:13927003700
郵 箱:
公 司:宏誠食品科技有限公司
地 址:廣東省揭陽市榕城區(qū)嶺南花園南100米(美陽路北)