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              公司新聞

              這三個餐廳店長,你最喜歡哪一個?

              同樣是食材配送餐飲店長,為什么有的店長讓店員去做一件事,店員總是盡心盡力去完成;有的店長讓店員去做一件事,店員就很不情愿,甚至有的當(dāng)眾頂撞店長——你憑什么管我?

              食堂承包一方面來自組織賦予的“職位權(quán)力”,既然是店長就對店里負(fù)有相應(yīng)的責(zé)任,所以必須給到相應(yīng)的權(quán)力。

              領(lǐng)導(dǎo),說得簡單點就是帶領(lǐng)團(tuán)隊去完成有難度甚至高難度的任務(wù)。在這一過程中所展示的對團(tuán)隊成員的調(diào)教、團(tuán)隊氛圍的協(xié)調(diào),以及對完成任務(wù)的內(nèi)在邏輯或規(guī)律的洞察,就構(gòu)成了核心領(lǐng)導(dǎo)要素。

              如何培養(yǎng)店長領(lǐng)導(dǎo)力的5點建議:

              ①對門店事務(wù)非常精通。這是作為一個店長最起碼需要具備的基本能力。

              ②熟悉管理學(xué)的基本知識。有知識做底蘊(yùn),才能夠保證自己不斷地厚積薄發(fā),底氣才會十足。

              ③善于在實踐中總結(jié),勤奮好學(xué)。領(lǐng)導(dǎo)無常式,但是一定存在具有自身特質(zhì)的合適的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格,這就要靠在實踐中不斷地摸索總結(jié)獲得。

              ④為人低調(diào)謙和。領(lǐng)導(dǎo)只有把自己放得低了,團(tuán)隊的智慧、能量才能夠爆發(fā)出來。

              ⑤在合群與離群中保持適當(dāng)?shù)钠胶?。在親近中保持自己的尊嚴(yán),以尊嚴(yán)來確保自己引導(dǎo)的有效性,以親近來消除溝通障礙,才能無往而不勝。

              導(dǎo)航欄目

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